Свекольная диета
Свекольная диета хороша тем, что с ее помощью можно не только избавиться от лишних килограмм, но провести профилактику и лечение многих желудочно-кишечных заболеваний.
Свекла содержит такое ценное вещество, как бетаин, который нормализует жировой обмен в организме и веса соответственно.
Её используют как мочегонное, слабительное, противовоспалительное и обезболивающее средство. Она лечит болезни желчного пузыря, печени, половых органов, почек, а также помогает сражаться с запорами, ожирением и даже белокровием. Также её рекомендуют употреблять при упадке сил, слабости, атеросклерозе и тромбофлебите.
Морковь содержит огромное количество полезных веществ. Она помогает восстанавливать зрение, поэтому ее часто берут в компанию к свекле.
Длительность диеты 10 дней. За это время вы можете сбросить 3-4 килограмма лишнего веса.
Во время диеты нужно употреблять вареную свеклу, варенную и сырую морковь. Эти овощи можно есть в неограниченных количествах, но желательно не более 2-х кг в день. Овощи следует распределять на 6-7 порций. Это будет большим плюсом к свекольной диете.
Свекла сытный овощ, поэтому вы не будете чувствовать голода и легко перенесёте свекольную диету.
Во время диеты желательно делать соки из свеклы и моркови. Для большей эффективности их можно смешать.
Необходимо пить много жидкости. Это может быть зелёный чай без сахара, минеральная вода без газа или свежие овощные соки. При этом настоятельно рекомендуется воздерживаться от соли. Она может замедлить процесс похудения.
Из вареной свеклы можно делать салат. Свеклу трут на тёрке, добавляют растительное или оливковое масло – и салат готов. Масло добавлять обязательно, так как свекла усваивается только с жирами. Можно добавить немного чеснока.
Морковный салат похож в приготовлении. Морковь трут на тёрке и добавляют сметану. Салат из вареной моркови можно делать также, только с растительным или оливковым маслом.
Запеченная свекла также приемлема в рационе этой диете. Чтобы сохранилось больше полезных веществ, запекая, её накрывают алюминиевой фольгой.
Варить свеклу для приготовления блюд нужно заранее. При этом её нельзя резать на кусочки, так как она потеряет очень много питательных веществ. Варится свекла от45 минут, в зависимости от размера корнеплода. Ни в коем случае нельзя чистить свёклу перед тем, как её начали варить.
Также можно приготовить суп из свеклы и моркови, но соль в него добавлять нельзя.
Свекольная диета подходит всем желающим. Вы не только проведете профилактику и лечение многих заболеваний, но и избавитесь от лишних килограмм.