В последние годы популярность различных диет и разгрузочных дней резко возросла. Люди стараются найти какое-то уникальное средство, которое поможет им обрести идеальную форму. Особенным уважением среди худеющих пользуются овощи. На основе овощей составлено множество различных диет, которые имеют свои достоинства и недостатки.
Самая распространенная овощная диета предполагает полный отказ от мясной и молочной пищи. Человек может потреблять любые овощи, кроме картофеля, в неограниченных количествах. Некоторые люди стараются придерживаться такого режима питания на протяжении всей жизни, но врачи считают такие эксперименты опасными. Дело в том, что при недостатке жиров и белков в организме замедляются все процессы. В первую очередь страдает мышечная ткань, поэтому человек становится вялым и слабым. К тому же, недостаток белка негативно сказывается на пищеварении, поэтому злоупотреблять таким вариантом овощной диеты не стоит.
Другой вариант овощной диеты предполагает временный отказ от молочной и мясной продукции. На протяжении недели можно кушать по 1-1.5 килограмма любых овощей. Правда, выбирать картофель не стоит, так как в нем много крахмала. Лучше выбирать огурцы, томаты, кабачки или капусту, которые желательно кушать небольшими порциями каждые три-четыре часа. Благодаря частым приемам пищи обмен веществ улучшается, поэтому даже после выхода с этой диеты вес возвращается только в исключительных случаях. Правда, для этого нужно правильно выйти из нового режима питания. Несколько дней продолжайте питаться в прежнем ритме, добавляя немного молочных продуктов и мяса. Недели на две-три забудьте о сладком и прочих вкусностях, которые отличаются высокой калорийностью.
И, наконец, любители быстрых результатов и краткосрочных диет выбирают овощные монодиеты, которые рассчитаны на два-три дня. Например, берется кабачок – и его тушат, жарят или отваривают. В течение нескольких дней он становится надежным товарищем и средством утолить голод. Чтобы внести некоторое разнообразие в овощную диету, можно пить свежие соки, которые помогают выводить шлаки из организма. Также стоит отметить пользу коротких овощных диет, которая состоит в полной очистке кишечника. Благодаря этому, у человека уходит несколько лишних килограмм и выводится лишняя жидкость.
Овощная диета почти не имеет противопоказаний, но в случае проблем с желудочно-кишечным трактом сильно злоупотреблять ей не стоит.